Тростниковый сахар-песок, 350 г

730 тг

Тростниковый или как его еще называют коричневый сахар, производят из тропических растений: тростника и пальмы.

Коричневый сахар считается органическим и здоровым продуктом, так как он проходит незначительную обработке, и при его проведении не используются вредные соединения. Также благодаря отсутствию тщательной обработки в продукте сохраняются витамины группы В и микроэлементы. Например, в тростниковом сахаре кальция больше, чем в молоке, йогурте и во многих сортах сыра.

Тростниковый сахар добавляется в качестве подсластителя в чай, кофе, какао, а также  во фруктовые соки. Коричневый сахар является неотъемлемым элементом в кондитерском деле, при выпекании хлебобулочных изделий: конфет, глазури, кремов, мороженого и т. п.

В качестве специи коричневый сахар добавляют в различные соусы, холодные блюда, и даже в супы, придавая им мягкий карамельный вкус.